صفیحه

مواد لازم:

گوشت 500 گرم

پیاز 1 عدد

گوجه فرنگی 1 عدد

فلفل چیلی 1 عدد

جعفری نصف پیمانه

خلال بادام 2 قاشق

رب انار 1 قاشق

دارچین نصف قاشق

گشنیز نصف قاشق

پودر زیره نصف قاشق

نمک و فلفل سیاه

نان پیتا 4 عدد

روغن زیتون 2 قاشق